Publicado enGastronomía
¿Qué es el Té Negro?
¿Te gusta el café? Te invitamos a conocer el té negro, una variedad con menos más cafeína y un aroma mayor.
Publicado enGastronomía
Datos sobre el té blanco
El té blanco tiene un sabor delicado y es naturalmente bajo en cafeína. Se recolecta al inicio de la temporada, y se compone de cogollos y hojas nuevas. Recibe su…
Publicado enGastronomía
Datos sobre el té verde
El té verde es venerado por sus beneficios para la salud y su sabor limpio y fresco. Como vimos en una entrada anterior, procede de la planta Camellia sinensis. Pasa…
Publicado enGastronomía
Datos sobre el té negro
El té negro, oolong, verde y blanco provienen de una sola planta: Camelia Sinensis. Es el proceso que sigue después de que se recogen las hojas lo que determina en…